Folkölsförsäljning

Du som vill sälja eller servera folköl måste anmäla detta till den kommun där din verksamhet ligger.

Anmäl försäljning/servering

Du ska göra en anmälan innan du börjar sälja/servera. Du måste också anmäla om du slutar sälja/servera folköl.

Krav för att du ska få sälja/servera folköl:

• du ska göra egenkontroll över försäljningen/serveringen enligt ett särskilt program som ska finnas tillgängligt i din verksamhet.
• du ansvarar för att personal har nödvändiga kunskaper för folkölsförsäljning/servering.
• du får inte sälja/servera folköl till personer under 18 år.

Om du säljer folköl i en butiksverksamhet så måste den verksamheten dessutom

• alltid även sälja livsmedel och vara registrerad som en godkänd anläggning för hantering av livsmedel

Gränsen för tillstånd går mellan folköl och starköl. Folköl är en öl med en alkoholstyrka som överstiger 2,25 men inte 3,5 volymprocent.
Starköl, vin, andra jästa alkoholdrycker och spritdrycker kräver tillstånd, se Serveringstillstånd.

Tillsyn

Tillsynsenheten gör varje år tillsynsbesök på de ställen som säljer/serverar folköl.

Syftet med besöket är att informera om de regler som gäller vid försäljning/servering, kontrollera att reglerna följs samt stödja dig som näringsidkare att klara de krav som ställs i lagen.

Så här gör du en anmälan

Du anmäler att du ska börja eller sluta sälja/servera folköl via blankett.

Anmäl att du vill börja sälja/servera folkölpdf, 69.2 kB. Länk till annan webbplats.

Anmäl att du ska sluta sälja/servera folkölpdf, 83.5 kB. Länk till annan webbplats.

Egenkontrollprogram om folkölsförsäljning/serveringpdf, 111 kB. Länk till annan webbplats.