Måltidsbiträde med sfi D

En introduktion till yrkesutbildning i kombination med sfi inom mat och måltider med stort fokus på yrkessvenska.

Att arbeta som måltidsbiträde

Som måltidsbiträde kan du arbeta inom storkök, restaurang, café eller livsmedelsbutik. Arbetet innebär att plocka fram och förbereda maten innan den ska tillagas. Delta i enklare matlagning till exempel förbereda salladsbufféer, mellanmål och frukost. Att städa och diska ingår också i arbetsuppgifterna som måltidsbiträde. Hygien och kunskap om de råvaror som används är viktigt. I perioder kan det vara högt tempo i köket och det är bra att trivas även när det är mycket att göra. Du arbetar tillsammans med dina kollegor i köket och behöver vara bra på att samarbeta. Yrket kan också innebära tunga lyft och obekväma arbetstider.

Beskrivning av utbildningen

Måltidsbiträde med sfi

Utbildningen är på heltid med dagtidsundervisning under 43 veckor, 900 poäng.
Studietid: 260810-270604

Heltidsstudier, vilket innebär att du behöver lägga cirka 40 timmar i veckan på dina studier. Utbildningen innehåller både praktiska moment i kök och teoretiska studier. Två dagar i veckan har du praktisk undervisning i kök och tre dagar är det teoretiska lektioner. Det är undervisning på plats alla dagar i veckan.

I utbildningen ingår det att du ska provsmaka maten som du är med och tillagar.

Du får en grund att stå på för att klara av att arbeta som måltidsbiträde inom kök både inom den offentliga och privata sektorn samt en bra bas för vidare studier till kock. Det ges också möjligheter till prövning i sfi D efter avslutade studier.

I utbildningen ingår det 10 veckors arbetsplatsförlagt lärande, APL. Det innebär att du praktiserar på en arbetsplats inom yrkesområdet. Du får prova på två olika sorters verksamheter under utbildningstiden.

Förkunskaper

Du ska ha förutsättning att tillgodogöra dig utbildningen. Det kräver att du har kunskaper på grundläggande nivå i följande kurs/kurser:

- Godkänt betyg i SFI C

Du ska vara intresserad av köksarbete. Har du yrkeserfarenhet från köks– eller livsmedelsbranschen är det en merit.

Så här ansöker du

Nästa start är 10 augusti 2026. Ansök mellan 16 februari-18 maj.

Kommunerna Hässleholm, Kristianstad, Osby, Östra Göinge och Bromölla i Skåne nordost samarbetar kring yrkesutbildning. Du som bor i någon av kommunerna kan söka och gå en utbildning i hela området. Du behöver alltid ta kontakt med studie- och yrkesvägledare i den kommun där du bor för att planera dina studier.

Vill du veta mer?

Tveka inte att höra av dig till oss: